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醫生發(fā)現:經(jīng)常吃番茄的高血壓患者,不出半年,身體或有4大改善

心血管內科編輯 健康真相官
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番茄紅素這個(gè)神.奇成分最近又上熱.搜了!高血壓人群的餐桌上要是少了它,那可真是虧大了。最新研究發(fā)現,那些堅持吃番茄的患者,血壓數值就像坐了滑梯似的往下走。想知道這顆紅色小炸.彈藏著(zhù)什么秘密嗎?

一、血壓控制的天然幫手

1、番茄紅素的降壓機制

這種強效抗氧化劑能修復血管內皮損傷,就像給生銹的水管做保養。每天攝入15毫克以上,相當于兩個(gè)中等大小番茄的量,血管彈性會(huì )有明顯改善。

2、鉀元素的調節作用

每100克番茄含237毫克鉀,這個(gè)礦物質(zhì)是鈉離子的"天然克星"。它通過(guò)調節體液平衡來(lái)緩解血管壓力,特別適合口味偏咸的人群。

二、四大驚喜改變逐漸顯現

1、血管年輕化

連續食用三個(gè)月后,血管內皮功能平均提升23%。相當于給血管做了次"返老還童"護理,血流速度明顯加快。

2、晨峰血壓趨緩

研究發(fā)現早餐搭配番茄汁的人群,上午的血壓波動(dòng)幅度降低18%。那個(gè)讓人提心吊膽的血壓高峰時(shí)段終于變得溫和了。

3、藥量減少可能

約41%的規律食用者在醫生指導下,降壓藥用量得到調整。但切記不能自行減藥,必須嚴格遵醫囑。

4、夜間血壓更穩

睡前兩小時(shí)食用番茄制品的人,夜間血壓下降幅度比對照組多5-7mmHg。再也不用擔心深夜血壓"過(guò)山車(chē)"了。

三、這樣吃番茄效果更好

1、熟吃比生吃好

加熱后的番茄紅素生物利用率提升4倍,做成番茄炒蛋或番茄湯都是聰明選擇。

2、搭配優(yōu)質(zhì)油脂

橄欖油或堅果能促進(jìn)脂溶性營(yíng)養素吸收,意大利式的番茄沙拉配初榨橄欖油堪稱(chēng)黃金組合。

3、避開(kāi)錯誤時(shí)段

空腹食用可能刺激胃酸分泌,最佳食用時(shí)間是餐后1小時(shí)作為加餐。

四、這些情況要當心

1、胃食管反流患者

番茄的酸性可能加重燒心癥狀,建議改食烹飪過(guò)的番茄制品。

2、正在服用特定藥物

某些降壓藥與高鉀食物同服需謹慎,用藥期間要咨詢(xún)主治醫師。

3、腎功能不全者

血鉀代謝異常人群需要嚴格控制番茄攝入量,每天不超過(guò)1個(gè)中等大小番茄。

那位每天早餐吃番茄的退休教師,六個(gè)月后藥量減半不說(shuō),連多年的頭痛都緩解了。記住選擇應季自然成熟的番茄,表皮鮮紅有光澤的才是優(yōu)質(zhì)選手。從明天開(kāi)始,給你的餐盤(pán)添點(diǎn)紅色魅力吧!

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