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吃什么能清肺 四種清肺食譜分享

食療養生編輯 醫普觀(guān)察員
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關(guān)鍵詞:#清肺

清肺可通過(guò)雪梨銀耳羹、百合蓮子粥、白蘿卜燉排骨、杏仁茶四種食譜輔助改善。雪梨潤燥、百合滋陰、白蘿卜化痰、杏仁止咳,均有助于呼吸道健康。

1、雪梨銀耳羹:

雪梨含蘋(píng)果酸和維生素B族,能緩解咽喉干燥;銀耳多糖可增強呼吸道黏膜防御能力。將雪梨去皮切塊,與泡發(fā)銀耳、冰糖慢燉1小時(shí),適合長(cháng)期吸煙或空氣污染暴露人群。虛寒體質(zhì)者建議加入兩片生姜中和寒性。

2、百合蓮子粥:

百合含秋水仙堿具有抗炎作用,蓮子富含棉子糖能修復肺泡上皮細胞。取鮮百合30克、蓮子15克與粳米同煮,對慢性咳嗽、粉塵接觸者有益。腹瀉期間慎用,蓮子芯需去除避免苦寒傷胃。

3、白蘿卜燉排骨:

白蘿卜中的芥子油苷分解后生成異硫氰酸鹽,可促進(jìn)支氣管纖毛運動(dòng);排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白維持免疫力。蘿卜切塊與焯水排骨燉煮,痰多氣喘者每周食用2-3次。甲狀腺功能異常者需控制攝入量。

4、杏仁茶:

甜杏仁含苦杏仁苷具有鎮咳平喘功效,搭配蜂蜜能保護聲帶黏膜。杏仁浸泡去皮后研磨煮沸,過(guò)濾加蜂蜜飲用,適用于教師、歌手等用嗓過(guò)度人群。杏仁需充分加熱破壞毒性成分,每日不超過(guò)15克。

清肺飲食需長(cháng)期堅持并配合生活方式調整。每日保證2000毫升溫水攝入稀釋呼吸道分泌物,晨起可進(jìn)行腹式呼吸訓練增強肺活量。霧霾天氣減少戶(hù)外活動(dòng),居家使用空氣凈化器。慢性呼吸道疾病患者建議每周3次有氧運動(dòng)如快走、游泳,避免劇烈運動(dòng)誘發(fā)氣喘。廚房安裝抽油煙機減少油煙刺激,臥室保持50%-60%濕度。若持續咳嗽超過(guò)兩周或出現血痰,需及時(shí)進(jìn)行肺功能檢查。

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