預防胃癌要多吃素
發(fā)生胃癌的重要因素是基因突變，黃曲霉素、苯并沙等多種致癌物質(zhì)是溶于脂性溶解酶的嗜脂物質(zhì)，高脂肪食品在細胞和組織內堆積大量脂肪物質(zhì)，這些污垢吸收更多的致癌物質(zhì)，細胞發(fā)生基因突變，引起胃癌蔬菜、水果等素食含有大量維生素a、維生素c、維生素e等抗氧化成分，能夠使細胞保持新鮮、年輕的狀態(tài)，在抵抗癌細胞的攻擊的同時(shí)，能夠調節細胞的分化，防止胃粘膜的變性、壞死。因此，吃飯時(shí)必須使素食占絕對優(yōu)勢。在飲食中，蔬菜占2/3以上，吃肉菜要吃幾口蔬菜，對于高血壓、高脂血癥、糖尿病的老年患者來(lái)說(shuō)要更加注意。
也是胃癌的高風(fēng)險因素。疫情病學(xué)調查顯示，我國人均每日食鹽量在27克以上，北方地區相對南方較高。國際規定健康飲食的鹽量在6克左右。去藥店買(mǎi)專(zhuān)用的限鹽勺子(一勺可以加2克鹽)，關(guān)好限鹽。如果沒(méi)有限鹽勺，也可以用可樂(lè )、雪碧等飲料瓶蓋來(lái)衡量，一蓋鹽大約5克。
一個(gè)人的健康狀況可以從皮膚上直觀(guān)地表現出來(lái)，低脂肪、少鹽、多吃蔬菜、水果的人們，皮膚一般濕潤緊致，體內細胞年輕有活力。喜歡高脂肪飲食，嘴重的人皮膚暗，容易松弛，容易出現老年斑，機體老化，抗癌能力相對下降。
。免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：胃鏡是早期胃癌最有效的檢查方法
下一篇：胃癌患者能治好嗎？
