長(cháng)期大量飲酒可能引起肝癌。肝癌的發(fā)生與多種因素有關(guān)，主要包括酒精性肝病、病毒性肝炎、脂肪肝等。

酒精進(jìn)入人體后主要在肝臟代謝，長(cháng)期大量飲酒會(huì )導致肝細胞損傷，引發(fā)酒精性肝炎。隨著(zhù)病情發(fā)展，可能逐漸演變?yōu)楦卫w維化、肝硬化，終增加肝癌的發(fā)生概率。酒精及其代謝產(chǎn)物乙醛具有直接致癌作用，能夠破壞肝細胞DNA，誘發(fā)細胞異常增殖。同時(shí)，飲酒還會(huì )降低肝臟對其他致癌物質(zhì)的解毒能力。

部分人群即使少量飲酒也可能出現肝臟損害，這與個(gè)體遺傳代謝差異有關(guān)。某些基因缺陷會(huì )導致乙醛脫氫酶活性降低，使乙醛在體內蓄積時(shí)間延長(cháng)，加重對肝臟的毒性作用。這類(lèi)人群即使飲酒量不大，發(fā)生酒精性肝病的風(fēng)險也較高。

肝癌的預防需要從控制飲酒開(kāi)始，建議健康成年人每日酒精攝入量不超過(guò)25克。已經(jīng)存在肝臟疾病的人群應當嚴格戒酒，定期進(jìn)行肝功能檢查和肝臟超聲篩查。日常生活中還應注意均衡飲食，適當補充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，避免攝入霉變食物，保持規律作息和適度運動(dòng)，這些措施都有助于維護肝臟健康。出現持續性乏力、食欲減退、肝區不適等癥狀時(shí)應及時(shí)就醫檢查。