血脂高不吃肉就能降下來(lái)？提醒：絕對要禁食的食物，是這3種
關(guān)鍵詞：血脂高
血脂高的人總被叮囑要“管住嘴”，但你真的吃對了嗎？很多人以為只要不吃肥肉就萬(wàn)事大吉，結果體檢報告上的箭頭還是居高不下。其實(shí)有些看似健康的食物，才是真正的“隱形殺手”！
一、你以為的健康食品可能是血脂幫兇
1、酥脆可口的烘焙點(diǎn)心
那些標榜“植物奶油”的蛋糕餅干，其實(shí)含有大量反式脂肪酸。這種壞脂肪會(huì )讓低密度脂蛋白膽固醇飆升，比動(dòng)物脂肪危害更大。
2、甜蜜陷阱的果汁飲料
鮮榨果汁去掉了寶貴的膳食纖維，留下的果糖會(huì )直接轉化為甘油三酯。一杯橙汁的含糖量相當于12塊方糖，卻讓人毫無(wú)防備。
3、香濃順滑的奶茶咖啡
奶精里的椰油、棕櫚油都是飽和脂肪酸大戶(hù)。所謂“無(wú)糖”只是不加蔗糖，植脂末本身的脂肪含量就足夠驚人。
二、真正該多吃的降脂食物
1、黏滑的秋葵山藥
這類(lèi)富含植物膠質(zhì)的食物能包裹住腸道中的脂肪，像海綿一樣吸走多余油脂隨糞便排出。
2、帶籽的水果
葡萄、獼猴桃等水果的籽含有大量多酚類(lèi)物質(zhì)，可以抑制肝臟合成膽固醇的能力。
3、有嚼勁的菌菇類(lèi)
香菇、杏鮑菇中的β-葡聚糖能與膽汁酸結合，促進(jìn)膽固醇代謝排出體外。
三、科學(xué)吃肉反而有利降脂
1、優(yōu)選白肉和深海魚(yú)
雞肉、鴨肉去皮后脂肪含量很低，三文魚(yú)、沙丁魚(yú)則富含降脂的Omega-3脂肪酸。
2、巧用烹飪方式
清蒸、白灼比紅燒更健康，用檸檬汁代替部分醬油還能幫助分解脂肪。
3、控制食用量
每天手掌大小的肉量足夠，重點(diǎn)是要搭配足量蔬菜形成“葷素黃金比例”。
記住，降血脂不是要當苦行僧，而是要當個(gè)聰明的美食偵探。避開(kāi)那些偽裝成健康食品的陷阱，選對真正的營(yíng)養好物，你照樣可以吃得滿(mǎn)足又安心。下次購物時(shí)，記得多看一眼成分表，別讓那些“隱形殺手”偷偷溜進(jìn)你的購物車(chē)！