膽結石是 “撐” 出來(lái)的？勸告：3過(guò)飽易誘發(fā)結石，再饑餓也悠著(zhù)點(diǎn)
關(guān)鍵詞：膽結石
餓得前胸貼后背時(shí)狂吃一頓自助餐，吃完摸著(zhù)圓滾滾的肚子覺(jué)得特別滿(mǎn)足？小心了！這種"餓三天、撐一頓"的飲食模式，可能正在你的膽囊里埋下結石的種子。很多人以為膽結石是吃油膩導致的，其實(shí)"吃太飽"這個(gè)動(dòng)作本身就在為結石創(chuàng )造溫床。
一、為什么吃太飽會(huì )"撐"出膽結石？
膽囊就像個(gè)掛在肝臟下方的小口袋，負責儲存和濃縮膽汁。當我們暴飲暴食時(shí)，膽囊會(huì )突然收到大量分泌膽汁的指令，過(guò)度收縮排空后，膽汁中的膽固醇容易析出結晶。更麻煩的是，長(cháng)期飽食會(huì )讓膽汁中膽固醇濃度持續偏高，就像往水里不斷加鹽，終究會(huì )沉淀出固體。
二、3種最傷膽的過(guò)飽習慣
1、饑一頓飽一頓的"駱駝式飲食"
早晨餓著(zhù)不吃，晚上報復性大吃，這種飲食節奏會(huì )讓膽汁淤積時(shí)間過(guò)長(cháng)。膽囊長(cháng)時(shí)間不收縮，膽汁變得濃稠粘滯，膽固醇結晶就像滾雪球般越積越大。
2、高脂大餐后的"甜品續攤"
吃完火鍋燒烤覺(jué)得還能塞下塊蛋糕？高脂餐后本就需要大量膽汁消化，再攝入精制糖分，會(huì )刺激胰島素大量分泌，進(jìn)而促進(jìn)肝臟合成更多膽固醇，雙重夾擊下膽汁成分更容易失衡。
3、深夜加餐的"夜宵文化"
睡前兩小時(shí)還在吃麻辣小龍蝦，躺著(zhù)睡覺(jué)時(shí)膽囊幾乎不收縮。膽汁滯留整晚，不僅給結石形成創(chuàng )造條件，早晨還會(huì )出現口苦、右肋下悶脹等不適。
三、給膽囊"減負"的3個(gè)智慧
1、"七分飽"黃金法則
在感覺(jué)"還能再吃幾口"時(shí)果斷?？?，這個(gè)狀態(tài)下膽囊保持規律收縮又不至于超負荷?？梢杂眯√柌途?、放慢進(jìn)食速度來(lái)培養感覺(jué)。
2、早餐吃夠優(yōu)質(zhì)脂肪
早上一顆水煮蛋或半顆牛油果，能溫和刺激膽汁排出。避免早晨只喝粥吃饅頭，缺乏脂肪刺激會(huì )讓膽汁淤積超過(guò)12小時(shí)。
3、消食三部曲
飯后別馬上躺下，先散步15分鐘，再順時(shí)針按摩右上腹（肋骨下緣）30圈，最后喝杯淡淡的薄荷茶，幫助膽汁順暢流動(dòng)。
膽囊是個(gè)"記仇"的器官，年輕時(shí)的不良習慣可能在十年后才發(fā)作。有患者連續三年不吃早餐，體檢時(shí)發(fā)現膽囊已經(jīng)塞滿(mǎn)"綠豆大小"的結石。記?。涸倜牢兜氖澄?，也不值得用膽絞痛來(lái)交換。從今天開(kāi)始，學(xué)會(huì )在餐桌上"留白"，給膽囊留出優(yōu)雅的工作空間吧！