67歲大爺腹痛難忍，原來(lái)是體內缺少了它！中老年人警惕營(yíng)養危機
關(guān)鍵詞：中老年
最近接診的一位大爺讓我印象深刻：持續腹痛三個(gè)月，檢查后才發(fā)現是長(cháng)期缺乏維生素B12導致的神經(jīng)性腹痛。這個(gè)案例提醒我們，中老年人的營(yíng)養問(wèn)題往往藏在"小毛病"背后，今天就帶大家認識這些容易被忽視的營(yíng)養警.報。
一、身體發(fā)出的4個(gè)營(yíng)養缺乏信號
1、夜間腿抽筋不一定是著(zhù)涼
鈣鎂缺乏時(shí)肌肉容易痙攣，特別是夜間小腿抽筋。建議每天保證300ml奶制品，搭配深綠色蔬菜。
2、口腔潰瘍反復發(fā)作別只怪上火
缺乏維生素B2和鋅元素時(shí)，口腔黏膜修復能力下降?？梢赃m當增加全谷物和瘦肉攝入。
3、手指倒刺不單是皮膚干燥
維生素C和蛋白質(zhì)不足會(huì )影響皮膚角質(zhì)層健康。每天一個(gè)柑橘類(lèi)水果，配合優(yōu)質(zhì)蛋白很重要。
4、味覺(jué)變遲鈍可能是缺鋅征兆
鋅元素參與味蕾細胞更新，中老年人對咸味敏感度下降時(shí)要警惕。
二、最容易被忽視的3種關(guān)鍵營(yíng)養素
1、維生素B12：神經(jīng)系統的守護者
50歲以上人群吸收率下降40%，缺乏會(huì )導致貧血和神經(jīng)損傷。動(dòng)物肝臟、魚(yú)類(lèi)是優(yōu)質(zhì)來(lái)源。
2、維生素D：骨骼健康的基石
曬太陽(yáng)不足的老年人普遍缺乏，影響鈣質(zhì)吸收。每周2-3次15分鐘日光浴很必要。
3、膳食纖維：腸道清道夫
每日應攝入25-30克，不足易引發(fā)便秘。燕麥、菌菇、豆類(lèi)都是好選擇。
三、中老年人飲食調整3原則
1、少量多餐減輕負擔
將三餐拆分成五餐，每餐七分飽。早餐要吃夠蛋白質(zhì)，晚餐提前到6點(diǎn)前。
2、食材處理要適老
肉類(lèi)切小塊燉煮時(shí)間延長(cháng)，蔬菜焯水軟化纖維，主食適當粗細搭配。
3、善用天然調味
用香菇、海帶、蝦皮提鮮，減少鹽糖用量。酸甜口味的菜肴能刺激食欲。
四、兩個(gè)特別提醒
1、服藥人群要注意營(yíng)養干擾
長(cháng)期吃胃藥會(huì )影響B(tài)12吸收，利尿劑可能導致鉀流失。用藥期間要針對性補充。
2、體檢不能只看常規指標
建議加測血清維生素、微量元素等特殊項目，很多營(yíng)養缺乏早期沒(méi)有典型癥狀。
這位大爺經(jīng)過(guò)三個(gè)月?tīng)I養干預后，腹痛癥狀完全消失。其實(shí)很多"老年病"都是營(yíng)養不良的偽裝，就像汽車(chē)缺機油會(huì )異響，人體缺營(yíng)養會(huì )"報.警"。建議50歲后每年做次營(yíng)養評估，別讓身體在沉默中透支健康。