老年癡呆的“禍根”被揪出，若有這5個(gè)吃飯習慣，勸你早點(diǎn)改掉
關(guān)鍵詞：老年癡呆
飯桌上藏著(zhù)老年癡呆的“隱形推手”，你可能每天都在重復這些危險動(dòng)作！最新研究發(fā)現，某些看似平常的飲食習慣，正在悄悄傷害你的大腦?？靵?lái)看看這5個(gè)吃飯雷區，中招的人不在少數。
一、高糖飲食：甜蜜的“腦殺手”
1、糖分超標會(huì )引發(fā)慢性炎癥，直接損傷神經(jīng)元。那些飯后必吃甜點(diǎn)的人要注意了，你的大腦正在被糖衣炮彈攻擊。
2、隱形糖更可怕，比如紅燒肉里的冰糖、酸奶里的添加糖。建議查看食品標簽，每天添加糖攝入不超過(guò)25克。
3、用天然甜味劑替代，比如蒸南瓜、紅棗水，既能滿(mǎn)足口欲又不會(huì )傷腦。
二、過(guò)量精制碳水：記憶力的“竊賊”
1、白米飯、白面條等精制碳水會(huì )快速升高血糖，長(cháng)期如此可能加速大腦萎縮。
2、把1/3主食換成糙米、燕麥等全谷物，其中的B族維生素是神經(jīng)系統的“守護神”。
3、吃飯時(shí)先吃蔬菜和蛋白質(zhì)，最后吃主食，能有效平穩餐后血糖。
三、反式脂肪攝入：認知功能的“絆腳石”
1、油炸食品、植脂末等含有反式脂肪，會(huì )升高壞膽固醇，影響腦部供血。
2、注意食品配料表中的“氫化植物油”“人造奶油”等字樣，這些都是反式脂肪的馬甲。
3、改用橄欖油、山茶油等健康油脂烹飪，低溫快炒保留營(yíng)養。
四、吃飯太快：大腦的“減速帶”
1、狼吞虎咽會(huì )導致消化不良，影響營(yíng)養吸收，大腦得不到充足養分。
2、每口咀嚼20-30次，既能幫助消化又能刺激飽腹神經(jīng)，避免過(guò)量進(jìn)食。
3、建議用餐時(shí)間不少于20分鐘，放下手機專(zhuān)心吃飯。
五、長(cháng)期吃太飽：神經(jīng)元的“催老劑”
1、過(guò)量飲食會(huì )產(chǎn)生大量自由基，加速腦細胞氧化損傷。
2、遵循“七分飽”原則，感覺(jué)還能吃下半碗飯時(shí)就該?？?。
3、用小號餐具盛飯，先喝湯再吃菜，這些技巧能自然控制食量。
改變這些習慣永遠不會(huì )太晚！從今天開(kāi)始調整飲食方式，給大腦最好的呵護。記住，預防老年癡呆的鑰匙，就握在你每天的餐桌上。試著(zhù)從戒掉一個(gè)壞習慣開(kāi)始，比如先把晚餐的主食減半，你的大腦會(huì )感謝這個(gè)明智的決定。