60歲老人愛(ài)吃柿子，得了胃結石，喝了3天可樂(lè )，石頭慢慢排出來(lái)
關(guān)鍵詞：老人
柿子正當季，滿(mǎn)街飄著(zhù)甜蜜的香氣?？烧l(shuí)能想到，這軟糯香甜的果實(shí)竟會(huì )在胃里“結出石頭”？最近一位60歲大爺的經(jīng)歷讓人捏了把汗——連吃7天柿子后胃痛難忍，檢查發(fā)現竟形成了5cm的胃結石。更神.奇的是，醫生沒(méi)開(kāi)刀沒(méi)用藥，只讓他喝了三天可樂(lè )...
一、胃結石是怎么“長(cháng)”出來(lái)的？
1、高鞣酸遇上胃酸
柿子尤其是未完全成熟的，含有大量鞣酸。這種物質(zhì)與胃酸接觸后會(huì )形成膠狀物，把食物殘渣像膠水一樣黏在一起。就像做柿餅時(shí)那股澀味，其實(shí)是鞣酸在“作怪”。
2、蛋白質(zhì)的“混凝土效應”
當鞣酸遇到牛奶、海鮮等高蛋白食物，會(huì )產(chǎn)生類(lèi)似建筑混凝土的固化反應。有位患者就是吃完柿子又喝了酸奶，結果胃里形成了鵝蛋大的結石。
3、空腹食用風(fēng)險加倍
早晨胃酸濃度最高，此時(shí)吃柿子等于給結石形成創(chuàng )造了完美環(huán)境。建議最好飯后2小時(shí)再食用，讓食物先中和部分胃酸。
二、可樂(lè )療法的科學(xué)原理
1、碳酸的“化學(xué)攻擊”
可樂(lè )中的磷酸能與結石的主要成分發(fā)生反應，就像用酸性清潔劑溶解水垢。氣泡產(chǎn)生的物理沖擊還能讓結石表面出現裂縫。
2、二氧化碳的“膨脹術(shù)”
大量氣泡會(huì )使結石結構變得疏松，就像往水泥塊里打氣。有位患者復查時(shí)發(fā)現，原本3cm的結石變成了“蜂窩煤”狀。
3、糖分的“潤滑作用”
雖然可樂(lè )含糖量高不健康，但此時(shí)糖分能增加胃液粘稠度，幫助碎石順利通過(guò)腸道。注意糖尿病患者需在醫生監督下進(jìn)行。
三、這些食物也要當心
1、黑棗
鞣酸含量比柿子還高，特別是曬干的黑棗皮。每年都有老人因連續吃黑棗粥住院的案例。
2、山楂
雖然能助消化，但空腹大量食用可能引發(fā)胃石。建議搭配饅頭等主食，控制每次食用量。
3、濃茶
茶葉中的單寧酸與柿子同食會(huì )加重結石風(fēng)險。吃柿子前后1小時(shí)最好別喝茶。
四、安全吃柿子的3個(gè)訣竅
1、挑成熟的吃
完全成熟的柿子鞣酸含量會(huì )降低80%以上，判斷標準是果肉呈半流體狀，皮能輕松撕下。
2、控制食用量
每天不超過(guò)2個(gè)中等大小的柿子，連續食用別超過(guò)3天。老人和兒童要減半。
3、搭配高維生素C食物
獼猴桃、橙子等能抑制鞣酸活性，降低結石風(fēng)險。但千萬(wàn)別和螃蟹、紅薯同食。
如果已經(jīng)出現上腹持續脹痛、惡心嘔吐，別自己亂喝可樂(lè )，趕緊去醫院做胃鏡。記住醫生那句話(huà)：柿子再甜也要“柿”可而止，健康才是最長(cháng)情的陪伴。