牛奶再次成為被關(guān)注對象！醫生再三強調：喝牛奶千萬(wàn)避開(kāi)2個(gè)誤區
關(guān)鍵詞：牛奶
牛奶這個(gè)“白色血液”最近又成了熱議焦點(diǎn)，朋友圈里各種說(shuō)法讓人眼花繚亂。有人說(shuō)空腹喝奶會(huì )拉肚子，有人堅信睡前喝奶能助眠，到底哪些是真科學(xué)哪些是偽常識？今天咱們就來(lái)扒一扒那些年被誤解的牛奶真相。
一、喝牛奶的黃金時(shí)間
1、早餐后半小時(shí)
經(jīng)過(guò)一夜消化，腸胃處于最佳吸收狀態(tài)。此時(shí)喝牛奶能最大限度吸收鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)也能更好被利用。
2、下午茶時(shí)段
下午3-4點(diǎn)血糖較低時(shí)，一杯溫牛奶能快速補充能量。搭配全麥餅干，既解饞又營(yíng)養。
3、運動(dòng)后30分鐘內
運動(dòng)后補充蛋白質(zhì)能促進(jìn)肌肉修復。選擇低脂牛奶，既補充營(yíng)養又不會(huì )攝入過(guò)多脂肪。
二、必須避開(kāi)的兩個(gè)誤區
1、牛奶當水喝
過(guò)量飲用會(huì )導致蛋白質(zhì)攝入超標，加重腎臟負擔。成人每天建議攝入300-500ml即可。
2、用牛奶送藥
牛奶中的鈣會(huì )與某些藥物成分結合，影響藥效。服藥前后1小時(shí)最好避免飲用乳制品。
三、不同人群的飲用指南
1、兒童選擇全脂奶
生長(cháng)發(fā)育期需要充足脂肪，全脂牛奶能提供更多脂溶性維生素。
2、中老年人選低脂
隨著(zhù)年齡增長(cháng)，代謝能力下降，低脂牛奶更適合控制熱量攝入。
3、乳糖不耐受人群
可以選擇舒化奶或搭配谷物食用，少量多次飲用能減輕不適。
四、牛奶的創(chuàng )意喝法
1、姜汁撞奶
將鮮奶加熱至80℃，倒入姜汁靜置5分鐘，溫潤養胃。
2、燕麥牛奶粥
燕麥與牛奶同煮，富含膳食纖維，特別適合早餐。
3、香蕉牛奶昔
香蕉和牛奶用攪拌機打勻，運動(dòng)后補充能量效果更好。
牛奶確實(shí)是營(yíng)養佳品，但喝對了才是關(guān)鍵。記住這些科學(xué)飲用方法，讓每一滴牛奶都發(fā)揮最大價(jià)值。下次打開(kāi)冰箱時(shí)，不妨想想今天該怎么喝才能喝出健康來(lái)。