急性腎衰竭少尿期的飲食注意事項

急性腎衰竭少尿期患者需嚴格限制水分、鈉鹽、鉀及蛋白質(zhì)攝入，優(yōu)先選擇低鉀低鈉優(yōu)質(zhì)蛋白食物。

1、控制水分

每日液體攝入量應限制在500毫升加前一日尿量總和內，避免加重水腫?？蛇x用冰片含服或檸檬水漱口緩解口渴，記錄24小時(shí)出入量。水分控制有助于減輕心臟負荷，防止急性肺水腫發(fā)生。

2、限制鈉鹽

每日鈉攝入需控制在1-2克以?xún)?，禁止食用腌制食品、加工肉?lèi)及含鈉調味品。烹飪時(shí)用蔥姜蒜替代食鹽調味，選擇新鮮蔬菜替代罐頭食品。嚴格限鈉可預防高血壓和容量負荷過(guò)重。

3、低鉀飲食

避免香蕉、土豆、菌菇等高鉀食物，選擇蘋(píng)果、白菜等低鉀蔬果。蔬菜可焯水后烹調減少鉀含量，肉類(lèi)需水煮去湯后食用。血鉀過(guò)高可能導致心律失常等嚴重并發(fā)癥。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白

每日蛋白質(zhì)攝入量0.6-0.8克/公斤體重，優(yōu)先選擇雞蛋清、魚(yú)肉等生物價(jià)高的動(dòng)物蛋白。避免豆制品及堅果類(lèi)植物蛋白，減少氮質(zhì)廢物蓄積。必要時(shí)可配合復方α-酮酸片補充必需氨基酸。

5、熱量補充

每日需保證30-35千卡/公斤體重的熱量攝入，以碳水化合物和脂肪為主?？蛇x用麥淀粉、藕粉等低蛋白主食，配合植物油增加能量密度。充足熱量有助于減少體內蛋白質(zhì)分解。

急性腎衰竭少尿期患者應每日監測體重變化，定期檢測血鉀、肌酐等指標。烹飪方式以蒸煮為主，避免煎炸。若出現惡心嘔吐或意識改變需立即就醫?；謴推诳芍鸩皆黾拥鞍踪|(zhì)攝入，但須在營(yíng)養師指導下調整飲食方案，避免腎功能二次損傷。