羅漢果的功效與禁忌是什么

羅漢果具有潤肺止咳、生津止渴等功效，但脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用。羅漢果的功效主要有清熱潤肺、化痰止咳、潤腸通便、輔助降血糖、抗氧化；禁忌包括脾胃虛寒者慎用、糖尿病患者需控制攝入量、過(guò)敏體質(zhì)者慎用、不宜長(cháng)期大量服用、避免與寒涼食物同食。

1、清熱潤肺

羅漢果性涼，歸肺經(jīng)，含有羅漢果苷等成分，能緩解肺熱引起的干咳、咽喉腫痛。適用于風(fēng)熱感冒或燥熱傷肺導致的咳嗽痰黃，可單味泡水或與桑葉配伍使用。肺寒咳嗽者不宜。

2、化痰止咳

羅漢果中的三萜類(lèi)化合物能稀釋痰液，改善支氣管痙攣，對急慢性支氣管炎、咽炎引起的咳嗽有緩解作用。常與枇杷葉、桔梗等配伍制成止咳糖漿，但風(fēng)寒咳嗽者慎用。

3、潤腸通便

羅漢果富含膳食纖維和甘露醇，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善陰虛腸燥型便秘。適合老年人或產(chǎn)后便秘者泡飲，但腹瀉患者禁用，可能加重癥狀。

4、輔助降血糖

羅漢果苷的甜度是蔗糖的300倍卻不參與代謝，可作為代糖供糖尿病患者使用。但需注意其提取物與降糖藥的協(xié)同作用，避免血糖過(guò)低，需在醫生指導下控制攝入量。

5、抗氧化

羅漢果含維生素C和多酚類(lèi)物質(zhì)，能清除自由基，延緩細胞衰老。適合長(cháng)期用眼、熬夜人群飲用，但體質(zhì)虛寒者過(guò)量服用可能引發(fā)腹瀉等不適癥狀。

日常食用羅漢果建議以5-10克干果泡水為宜，連續服用不超過(guò)7天。出現腹痛、腹瀉等不適需停用。糖尿病患者需監測血糖變化，兒童孕婦應在醫師指導下使用。儲存時(shí)需防潮避光，發(fā)霉變質(zhì)后禁止食用。合理使用羅漢果可發(fā)揮養生價(jià)值，但需結合自身體質(zhì)規避禁忌。