醫(yī)生回答
劉茂靜 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
脂肪肝患者可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┐笏?，但不能吃得過(guò)多。脂肪肝患者是因?yàn)楦闻K內(nèi)堆積過(guò)多的脂肪，而導(dǎo)致生成脂肪肝。大蒜具有降血脂、疏通血管的作用，還具有一定的殺菌作用。所以對(duì)于脂肪肝患者，大蒜能夠降低其甘油三酯的含量，并且能減少動(dòng)脈粥樣硬化的作用。對(duì)于脂肪肝患者有較好的保健作用，所以脂肪肝患者可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┐笏?。但是大蒜中含有比較多的大蒜素，大蒜素是一種刺激性成分，如果吃得過(guò)量會(huì)刺激到肝臟，造成肝臟負(fù)擔(dān)加大，從而會(huì)影響脂肪肝的恢復(fù)。所以脂肪肝患者可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┐笏?，但是不能過(guò)量地食用大蒜。
