周冬 副主任醫師
小孩挑食可能與遺傳因素、味覺(jué)敏感、不良飲食習慣、微量元素缺乏等原因有關(guān)，可通過(guò)調整飲食結構、補充營(yíng)養、行為引導等方式改善。
1、遺傳因素部分兒童對苦味敏感度較高與基因相關(guān)，家長(cháng)需避免強迫進(jìn)食，可嘗試將苦味蔬菜與甜味食物混合制作。
2、味覺(jué)敏感兒童味蕾數量較多可能導致拒食某些氣味強烈的食物，家長(cháng)需耐心重復提供新食物，每次少量嘗試。
3、不良習慣零食攝入過(guò)多會(huì )影響正餐食欲，建議家長(cháng)固定用餐時(shí)間，限制兩餐間零食，營(yíng)造專(zhuān)注的進(jìn)食環(huán)境。
4、營(yíng)養缺乏鋅元素不足可能導致味覺(jué)減退，鐵缺乏易引發(fā)異食癖，建議檢查血清鐵蛋白和鋅水平，必要時(shí)遵醫囑補充葡萄糖酸鋅口服溶液、富馬酸亞鐵顆粒等。
保證食物多樣化造型有趣，避免用餐時(shí)訓斥，若伴隨生長(cháng)發(fā)育遲緩或貧血癥狀應及時(shí)就醫評估。
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