李宏 副主任醫師
2025-07-05 16:56 回答了該問(wèn)題
骨折患者可以適量吃獼猴桃、草莓、橙子、蘋(píng)果、香蕉等水果,有助于促進(jìn)骨骼修復和傷口愈合。骨折后身體需要大量維生素C、鉀、膳食纖維等營(yíng)養素支持組織再生,但需注意避免過(guò)量攝入高糖水果。
一、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C和葉酸,每100克含維生素C超過(guò)60毫克,有助于促進(jìn)膠原蛋白合成和骨折斷端愈合。其含有的獼猴桃蛋白酶還能幫助消化蛋白質(zhì),改善骨折臥床期間的胃腸蠕動(dòng)減緩問(wèn)題。對金屬內固定術(shù)后患者,維生素C可減少氧化應激反應。
二、草莓
草莓含有豐富錳元素和花青素,錳是形成骨基質(zhì)的重要微量元素,每100克草莓可提供每日錳需求量的20%?;ㄇ嗨鼐哂锌寡滋匦?,能緩解骨折部位腫脹疼痛。草莓中的水楊酸成分需注意,服用抗凝藥物患者應控制攝入量。
三、橙子
橙子作為高維生素C來(lái)源,每100克含53毫克維生素C,可增強成骨細胞活性。柑橘類(lèi)黃酮能改善局部微循環(huán),促進(jìn)血腫吸收。但柑橘類(lèi)水果可能影響部分抗生素藥效,服用頭孢類(lèi)或鈣劑時(shí)需間隔2小時(shí)食用。
四、蘋(píng)果
蘋(píng)果含硼元素和槲皮素,硼能調節鈣鎂代謝,減少骨質(zhì)疏松風(fēng)險。槲皮素作為天然抗氧化劑,可抑制骨折后的炎癥反應。蘋(píng)果皮中的熊果酸還能促進(jìn)肌肉組織修復,建議連皮食用,但需注意農藥殘留問(wèn)題。
五、香蕉
香蕉提供大量鉀元素和色氨酸,每根香蕉含鉀約400毫克,能預防長(cháng)期制動(dòng)導致的低鉀血癥。色氨酸可轉化為血清素,改善骨折患者的焦慮情緒。但糖尿病腎病患者需控制攝入量,避免血糖波動(dòng)和血鉀升高。
骨折恢復期建議每日攝入200-350克新鮮水果,分2-3次食用,避免空腹進(jìn)食酸性水果。同時(shí)需保證每日蛋白質(zhì)攝入量,配合適度康復訓練。糖尿病患者應監測血糖,腎功能不全者需注意高鉀水果控制。若出現傷口紅腫熱痛等感染征兆,應立即停止食用來(lái)路不明水果并就醫。
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