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燕麥和燕麥一樣嗎?有什么區別?

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問(wèn)題描述

燕麥和燕麥一樣嗎?有什么區別?

醫生回答

武淑芬

武淑芬 副主任醫師

燕麥米和燕麥片是有區別的燕麥米和燕麥片的營(yíng)養價(jià)值是不同的,并且在外觀(guān),口感,價(jià)格等等方面都是有著(zhù)諸多的差異的。與此同時(shí),燕麥片在加工制作而成的工藝上要比燕麥米多了許多道工藝,制作方法更加地繁復,燕麥米能夠幫助治療糖尿病,而燕麥片卻不具有這樣的功能。兩者的營(yíng)養價(jià)值不同,燕麥米保留了燕麥中的各項營(yíng)養元素,并且完整地保留燕麥最核心價(jià)值全胚芽,而且更加容易被人體所消化吸收。燕麥片由燕麥粒制作而成的,它的營(yíng)養成分沒(méi)有燕麥米高,超市售賣(mài)的燕麥片一般都會(huì )比較甜,所以它有著(zhù)很高的卡路里,在購買(mǎi)的時(shí)候,朋友們,尤其是想要減肥的朋友們不要再存在誤區,要正確地進(jìn)行選擇。

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