周冬 副主任醫師
小兒食物變態(tài)反應主要由遺傳因素、免疫系統發(fā)育不完善、腸道屏障功能不全及食物蛋白暴露時(shí)機不當等原因引起。
1、遺傳因素家族過(guò)敏史是重要誘因，父母一方有過(guò)敏史時(shí)孩子患病概率顯著(zhù)增加。建議家長(cháng)記錄家族過(guò)敏史并告知醫生。
2、免疫發(fā)育嬰幼兒免疫系統Th1/Th2平衡偏向Th2應答，易對食物蛋白產(chǎn)生IgE介導的過(guò)敏反應。家長(cháng)需注意觀(guān)察進(jìn)食后皮膚或呼吸系統癥狀。
3、腸道屏障腸黏膜通透性增高導致未充分消化的食物蛋白被吸收，引發(fā)異常免疫應答?？勺襻t囑使用蒙脫石散等黏膜保護劑。
4、暴露時(shí)機過(guò)早引入易致敏食物（如雞蛋、牛奶）或過(guò)晚添加輔食都可能誘發(fā)過(guò)敏。建議在醫生指導下循序漸進(jìn)引入輔食。
日常生活中建議家長(cháng)做好飲食日記，避免已知過(guò)敏原，可適量補充維生素D和益生菌幫助調節免疫。
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