醫生回答
吳東海 主任醫師
2025-06-23 07:44 回答了該問(wèn)題
痛風(fēng)患者通?？梢赃m量食用裙帶菜，但需注意控制攝入量。裙帶菜嘌呤含量較低，適量食用一般不會(huì )明顯升高血尿酸水平，但過(guò)量可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
裙帶菜屬于低嘌呤海藻類(lèi)食物，每100克嘌呤含量約13毫克，遠低于動(dòng)物內臟、海鮮等高嘌呤食物。其富含膳食纖維、鈣、鐵等營(yíng)養素，有助于促進(jìn)尿酸排泄。烹飪時(shí)建議選擇清蒸、涼拌等方式，避免與高脂食物同食。合并腎功能不全者需限制鉀攝入，應減少食用量。
少數對海藻過(guò)敏或合并甲狀腺疾病者需慎食裙帶菜。裙帶菜含碘量較高，甲亢患者應避免食用。若食用后出現關(guān)節紅腫熱痛等痛風(fēng)發(fā)作癥狀，應立即停止攝入并就醫。急性發(fā)作期患者應暫時(shí)禁食所有海藻類(lèi)食物。
痛風(fēng)患者日常需保持每日2000毫升以上飲水量，限制酒精及高果糖飲料。建議選擇低脂乳制品、雞蛋、新鮮蔬菜等低嘌呤食物，避免動(dòng)物內臟、濃肉湯等高嘌呤飲食。定期監測血尿酸水平，遵醫囑使用別嘌醇片、非布司他片等降尿酸藥物。發(fā)作期可短期服用秋水仙堿片緩解癥狀，但須嚴格遵循醫師指導。
