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益生菌過(guò)期了還能喝嗎

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問(wèn)題描述

益生菌過(guò)期了還能喝嗎

醫生回答

陳國棟

陳國棟 副主任醫師

益生菌過(guò)期后不建議繼續服用。過(guò)期益生菌可能存在菌群活性降低、成分變質(zhì)、效果減弱、潛在污染等問(wèn)題。

1、菌群活性降低

益生菌制劑中的活菌數量會(huì )隨保質(zhì)期結束而大幅減少,無(wú)法達到預期調節腸道菌群的效果。

2、成分變質(zhì)風(fēng)險

過(guò)期后輔料可能發(fā)生化學(xué)變化,產(chǎn)生有害物質(zhì),導致腹痛或過(guò)敏反應。

3、效果減弱

超過(guò)保質(zhì)期的益生菌定植能力下降,難以在腸道形成有效菌群屏障。

4、潛在污染

包裝密封性隨時(shí)間降低,可能滋生雜菌或霉菌,存在微生物污染風(fēng)險。

建議選擇在保質(zhì)期內的益生菌產(chǎn)品,開(kāi)封后按說(shuō)明書(shū)要求儲存并在規定時(shí)間內服用完畢。

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