聶小娟 副主任醫師
白癜風(fēng)患者不建議吃羊肉可能與免疫調節、炎癥反應、中醫禁忌及個(gè)體差異等因素有關(guān)。羊肉屬于發(fā)物，可能誘發(fā)或加重免疫異常反應。
1、免疫調節羊肉中某些蛋白質(zhì)可能刺激免疫系統，白癜風(fēng)與自身免疫相關(guān)，過(guò)度激活可能加重色素脫失。建議選擇魚(yú)肉等低敏蛋白。
2、炎癥反應羊肉含較高飽和脂肪酸，可能促進(jìn)炎癥因子釋放，不利于皮膚微環(huán)境穩定?？商鎿Q為富含歐米伽3的三文魚(yú)。
3、中醫禁忌中醫認為羊肉性熱，可能助長(cháng)血熱風(fēng)燥，加重白斑擴散。建議食用蓮子、百合等涼潤食材。
4、個(gè)體差異部分患者對羊肉敏感，食用后可能出現瘙癢或新發(fā)白斑。初次嘗試需小劑量觀(guān)察反應。
日常飲食宜多攝入深色蔬菜、堅果等含銅鋅食物，避免飲酒及辛辣刺激，具體忌口需結合醫生評估。
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