潘周輝 副主任醫師
2025-07-22 10:11 回答了該問(wèn)題
懷孕初期可以適量食用堅果,堅果富含蛋白質(zhì)、健康脂肪、維生素和礦物質(zhì),對孕婦和胎兒的健康有益。堅果中的不飽和脂肪酸有助于胎兒大腦發(fā)育,而維生素E和鋅則有助于增強免疫力。但需注意選擇新鮮、無(wú)添加的堅果,避免過(guò)量食用導致消化不良或體重增加。
1、選擇種類(lèi):優(yōu)先選擇核桃、杏仁、腰果等富含不飽和脂肪酸的堅果,這些成分對胎兒大腦發(fā)育有積極作用。避免選擇含有過(guò)多鹽分或糖分的加工堅果。
2、適量食用:每天建議攝入30克左右的堅果,過(guò)量可能導致熱量攝入過(guò)多,增加體重負擔??梢詫怨鳛榱闶?,分多次食用,避免一次性攝入過(guò)多。
3、注意過(guò)敏:部分孕婦可能對某些堅果過(guò)敏,如花生、榛子等。如果孕婦有過(guò)敏史,應避免食用可能引發(fā)過(guò)敏的堅果,并在食用前咨詢(xún)
4、儲存方式:堅果容易受潮變質(zhì),應存放在干燥、陰涼處,避免陽(yáng)光直射。開(kāi)封后盡量密封保存,以保持其新鮮度和營(yíng)養成分。
5、搭配食用:堅果可以與其他健康食品搭配食用,如搭配酸奶、水果或全麥面包,既能增加口感,又能提供更全面的營(yíng)養。
懷孕初期飲食應注重均衡,堅果作為健康零食可以適量食用,但需注意種類(lèi)、數量和儲存方式。同時(shí),孕婦應保持多樣化飲食,搭配蔬菜、水果、全谷物等,確保營(yíng)養全面。適當運動(dòng)如散步、孕婦瑜伽也有助于維持健康狀態(tài)。如有任何不適或疑問(wèn),應及時(shí)咨詢(xún)
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