鐵皮楓斗與石斛的主要區別在于加工方式與藥用部位，鐵皮楓斗是石斛的炮制品，兩者均屬蘭科植物但應用側重不同。

鐵皮楓斗由鐵皮石斛莖段經(jīng)烘烤扭卷而成，石斛則泛指蘭科石斛屬多種植物的新鮮或干燥莖。

鐵皮楓斗呈螺旋顆粒狀，表面黃綠色；石斛多為直條狀或扁圓柱形，新鮮品具黏液質(zhì)。

鐵皮楓斗滋陰生津效果更突出，石斛原藥材兼具益胃生津與清熱明目作用。

鐵皮楓斗多用于虛熱津傷證，石斛鮮品更適用于熱病早期傷陰階段。

使用前建議咨詢(xún)中醫師，根據體質(zhì)辨證選用，脾胃虛寒者需慎用兩類(lèi)藥材。