袁曉勇 副主任醫師
糖尿病患者可以適量吃玉米糊，玉米糊的主要成分是玉米粉，含有膳食纖維和碳水化合物，建議選擇無(wú)糖玉米糊并控制攝入量，避免血糖波動(dòng)過(guò)大。
1、血糖影響玉米糊的升糖指數中等，過(guò)量食用可能導致血糖升高，建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜一起食用，延緩血糖上升速度。
2、營(yíng)養成分玉米糊富含膳食纖維和B族維生素，有助于改善胃腸功能，但需注意總熱量攝入，避免影響體重控制。
3、食用建議選擇無(wú)糖玉米糊，每次食用量控制在半碗左右，避免在空腹時(shí)單獨食用，可搭配雞蛋或牛奶增加飽腹感。
4、監測血糖食用玉米糊后需監測血糖變化，如發(fā)現血糖波動(dòng)明顯，應減少食用量或調整其他主食攝入。
糖尿病患者需注意均衡飲食，定期監測血糖，在醫生指導下制定個(gè)性化飲食方案，合理控制玉米糊等主食的攝入量。
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