吃肉桂后出現眩暈可能是正常反應，也可能與個(gè)體敏感或過(guò)量攝入有關(guān)。肉桂含有肉桂醛等活性成分，可能刺激血管或引發(fā)過(guò)敏反應。

肉桂中的揮發(fā)油成分可能擴張血管，導致短暫血壓下降，部分人群會(huì )感到輕微頭暈。健康人群少量食用肉桂粉或肉桂棒泡茶后，可能出現一過(guò)性眩暈，通常休息后緩解。對肉桂過(guò)敏者接觸后可能出現皮膚發(fā)紅、喉嚨腫脹伴隨眩暈，屬于免疫系統過(guò)度反應。胃腸道敏感者空腹大量攝入肉桂可能刺激胃黏膜，通過(guò)迷走神經(jīng)反射引發(fā)頭暈。肉桂與降糖藥物聯(lián)用時(shí)可能增強藥效，導致低血糖相關(guān)眩暈。

長(cháng)期大劑量服用肉桂補充劑可能引起肝毒性反應，伴隨持續性頭暈和乏力。肉桂粉誤入呼吸道可能觸發(fā)嗆咳反射，導致腦部短暫缺氧性眩暈。使用肉桂精油時(shí)未經(jīng)稀釋直接涂抹皮膚，可能經(jīng)皮吸收過(guò)量引發(fā)中樞神經(jīng)系統癥狀。存在偏頭痛病史者攝入肉桂可能誘發(fā)血管痙攣性頭痛伴眩暈。心腦血管疾病患者服用肉桂可能因血流動(dòng)力學(xué)改變加重原有頭暈癥狀。

出現眩暈后應立即停止攝入肉桂，保持坐位休息并補充水分。若伴隨呼吸困難、意識模糊需緊急就醫。日常使用肉桂建議控制每日攝入量在1-6克以?xún)?，避免空腹食用。烹飪時(shí)可將肉桂與肉類(lèi)共同燉煮減少刺激，敏感體質(zhì)者首次嘗試需觀(guān)察反應。使用肉桂精油前需進(jìn)行皮膚測試，糖尿病患者聯(lián)合用藥前應咨詢(xún)醫師。