肥胖癥患者可以節食，但需在醫生或營(yíng)養師指導下科學(xué)控制飲食，避免極端節食導致?tīng)I養不良或代謝紊亂。

肥胖癥患者通過(guò)合理節食減少熱量攝入有助于體重管理，但需確保每日營(yíng)養均衡。建議選擇低熱量高纖維食物如西藍花、燕麥等替代高脂高糖食品，同時(shí)配合適量蛋白質(zhì)攝入維持肌肉量?？刂七M(jìn)食速度、規律三餐、記錄飲食日記等方法可幫助建立健康飲食習慣。部分患者可能出現短期頭暈乏力等低血糖癥狀，需及時(shí)調整飲食結構。

完全禁食或極低熱量節食可能誘發(fā)膽結石、電解質(zhì)紊亂等嚴重并發(fā)癥。合并糖尿病、心血管疾病患者擅自節食易引發(fā)低血糖或心律失常。青少年肥胖者過(guò)度節食會(huì )影響生長(cháng)發(fā)育，孕婦可能造成胎兒營(yíng)養不足。部分人群因長(cháng)期節食導致暴飲暴食反彈，反而加重代謝問(wèn)題。

建議肥胖癥患者制定個(gè)性化飲食計劃時(shí)，結合基礎代謝率計算每日所需熱量，逐步減少300-500大卡/日。定期監測體重變化及血液指標，配合有氧運動(dòng)和抗阻訓練。若出現心慌、脫發(fā)、停經(jīng)等異常癥狀應立即停止節食并就醫。體重管理需要長(cháng)期堅持健康生活方式，而非短期極端節食。