李婷婷 副主任醫師
2025-07-09 21:24 回答了該問(wèn)題
大人發(fā)燒時(shí)一般可以適量吃蝦,但需確保對蝦不過(guò)敏且胃腸功能正常。
蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),有助于補充發(fā)燒期間消耗的能量和營(yíng)養。蛋白質(zhì)是免疫系統修復的重要原料,鋅元素對免疫功能有調節作用。烹飪方式建議選擇清蒸或水煮,避免油炸、辛辣調味等可能刺激胃腸的做法。蝦肉質(zhì)地柔軟易于消化,適合食欲減退的發(fā)熱患者。食用時(shí)可搭配清淡的蔬菜粥或米湯,減輕消化負擔。
部分人群需謹慎食用蝦。既往有蝦類(lèi)過(guò)敏史者應絕對避免,過(guò)敏反應可能加重發(fā)熱癥狀。胃腸功能較弱者可能出現腹脹、腹瀉等不適,建議先少量嘗試。痛風(fēng)發(fā)作期伴發(fā)熱時(shí),蝦的高嘌呤含量可能影響尿酸代謝。某些抗生素如環(huán)丙沙星、四環(huán)素類(lèi)藥物與海鮮同服可能降低藥效,需間隔2小時(shí)以上。
發(fā)熱期間飲食需以易消化、營(yíng)養均衡為原則,除蝦外還可選擇魚(yú)肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白。持續高熱超過(guò)3天或伴有嘔吐、皮疹等癥狀時(shí),應及時(shí)就醫明確病因?;謴推诳芍饾u增加蝦等水產(chǎn)的攝入量,幫助體力恢復。
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