怎么區別石斛的品質(zhì)好壞
1人回答 43人閱讀
醫生回答
王海泉 主任醫師
斛的質(zhì)量是否上乘，并不是顏色越金黃越好，關(guān)鍵是放入口中咀嚼時(shí)膠性越強越好?，F代常用的石斛分為鐵皮石斛和紫皮石斛兩種，其中以鐵皮石斛的藥效最好。最簡(jiǎn)單的區別方式就是親自將采下的鮮條放在口中嚼碎，您會(huì )發(fā)現：紫皮石斛比較澀口，殘渣數量和鮮條差不多，還會(huì )塞牙;而鐵皮石斛入口很糯，莖稈內的物質(zhì)逐步會(huì )溶解在唾液中，留下的殘渣只是一點(diǎn)表皮的留存。
