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胃酸過(guò)多的人能吃蘋(píng)果嗎

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問(wèn)題描述

胃酸過(guò)多的人能吃蘋(píng)果嗎

醫生回答

陳勇

陳勇 副主任醫師

胃酸過(guò)多的人可以適量吃蘋(píng)果,蘋(píng)果屬于低酸性水果,但建議在兩餐之間食用并避免空腹進(jìn)食。

1、中和胃酸

蘋(píng)果含有的天然果膠和膳食纖維能吸附部分胃酸,有機酸成分在代謝后呈弱堿性,有助于調節胃內酸堿平衡。

2、保護胃黏膜

蘋(píng)果多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用,可減少胃酸對黏膜的刺激,但需避免食用過(guò)硬的果皮增加胃腸負擔。

3、影響個(gè)體差異

部分人群進(jìn)食蘋(píng)果可能刺激胃酸分泌,與胃食管反流病等基礎疾病有關(guān),建議首次嘗試時(shí)控制攝入量為半個(gè)。

4、食用方式

蒸煮后的蘋(píng)果更易消化,可降低機械性刺激,避免與咖啡、辛辣食物同食加重胃酸分泌。

胃酸過(guò)多者日??蛇x擇香蕉、蘇打餅干等堿性食物,若出現燒心持續加重需排查胃潰瘍等器質(zhì)性疾病。

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