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高血糖的患者可以吃紅棗嗎

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問(wèn)題描述

高血糖的患者可以吃紅棗嗎

醫生回答

畢葉

畢葉 副主任醫師

山東省立醫院

高血糖患者可以少量食用紅棗,但需嚴格控制攝入量。紅棗屬于中高升糖指數食物,含糖量超過(guò)一般水果,過(guò)量食用可能導致血糖波動(dòng)。

1、升糖指數

紅棗升糖指數約為55-70,屬于中高升糖食物。建議單次食用不超過(guò)2顆,同時(shí)監測餐后血糖變化。

2、替代選擇

血糖控制不穩定時(shí)可選擇低升糖水果替代,如草莓、櫻桃或西柚,每日水果總量控制在200克以?xún)取?/p>3、食用時(shí)機

建議在兩餐之間搭配蛋白質(zhì)食物食用,避免空腹單獨進(jìn)食,可延緩糖分吸收速度。

4、個(gè)體差異

糖尿病分型及并發(fā)癥情況影響食用決策,合并腎病者需限制鉀攝入,胃腸功能弱者可能引發(fā)腹脹。

建議通過(guò)血糖儀監測個(gè)體耐受性,將紅棗納入每日碳水化合物總量計算,必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化食譜。

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