李青 主任醫師
2025-06-24 16:54 回答了該問(wèn)題
腎結石患者一般可以適量吃栗子,但需避免過(guò)量食用。栗子含有草酸和嘌呤成分,過(guò)量可能增加結石風(fēng)險,建議結合個(gè)體情況調整飲食。
栗子屬于堅果類(lèi)食物,富含碳水化合物、膳食纖維及礦物質(zhì),適量食用可為腎結石患者提供能量和營(yíng)養支持。其草酸含量低于菠菜等蔬菜,嘌呤含量也遠低于動(dòng)物內臟,對多數穩定性結石患者風(fēng)險較低。烹飪方式建議選擇水煮或蒸制,避免糖炒栗子額外增加的糖分攝入。每日食用量控制在10-15顆為宜,同時(shí)需配合大量飲水以促進(jìn)代謝。
對于高草酸尿癥或尿酸結石患者需謹慎食用栗子。這類(lèi)患者體內草酸或尿酸代謝異常,栗子中的活性成分可能加重晶體沉積。若既往有胱氨酸結石病史或存在腎功能不全時(shí),應限制堅果類(lèi)攝入。食用后出現腰痛、血尿等癥狀需立即停食并就醫檢查。結石活動(dòng)期患者建議暫時(shí)避免食用,待病情穩定后再評估。
腎結石患者日常應保持每日2000-3000毫升飲水量,限制高鹽高脂飲食。定期復查泌尿系超聲監測結石變化,出現排尿困難、發(fā)熱等癥狀及時(shí)就診??勺襻t囑使用枸櫞酸氫鉀鈉顆粒、腎石通顆粒等藥物輔助治療,避免自行服用排石偏方。
腎結石患者有哪些飲食禁忌
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