醫生回答
蘭軍良 副主任醫師
低血壓的人是可以吃甜菜根的，不會(huì )影響血壓的，但是甜菜根當中含有的糖分是比較多的，因此血糖高的人是不要吃甜菜根的，以免導致血糖升高。另外出現腹瀉的人也不能夠食用甜菜根，因為甜菜根當中含有很多膳食纖維，會(huì )加速腸道蠕動(dòng)，容易導致腹瀉癥狀加重。甜菜根的營(yíng)養豐富，含有維生素C可以增強身體的免疫力，而且甜菜根當中含有亞硝酸鹽的物質(zhì)，可以輔助降低血壓。
蘭軍良 副主任醫師
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