兩三天沒(méi)怎么吃飯可能導致血糖升高，但具體表現因人而異。長(cháng)期饑餓可能引發(fā)應激性高血糖，而糖尿病患者可能出現反應性低血糖。

健康人群在短期饑餓狀態(tài)下，身體會(huì )通過(guò)分解肝糖原和脂肪來(lái)維持血糖穩定。當肝糖原耗盡后，脂肪分解產(chǎn)生的酮體可能干擾胰島素作用，導致血糖升高。部分人可能出現頭暈、乏力等低血糖反應，這與個(gè)體代謝差異有關(guān)。糖尿病患者若擅自停食，可能出現血糖波動(dòng)，胰島素分泌異常會(huì )加重代謝紊亂。監測血糖變化有助于判斷身體反應，指尖血糖檢測可明確實(shí)際水平。

存在基礎代謝疾病的人群，饑餓更容易引發(fā)血糖異常。糖尿病患者長(cháng)期未進(jìn)食可能出現糖尿病酮癥酸中毒，伴隨惡心、嘔吐等癥狀。慢性肝病患者肝糖原儲備不足，饑餓時(shí)容易出現低血糖反應。老年人代謝調節能力下降，不規律飲食易導致血糖波動(dòng)。妊娠期婦女饑餓可能誘發(fā)妊娠糖尿病相關(guān)并發(fā)癥。

建議保持規律飲食，避免長(cháng)時(shí)間空腹。糖尿病患者需遵醫囑調整用藥和飲食計劃。出現心慌、出汗等低血糖癥狀時(shí)可適量進(jìn)食糖果。若持續出現血糖異?；虿贿m癥狀，應及時(shí)就醫檢查。日常應注意均衡營(yíng)養攝入，適當運動(dòng)有助于維持血糖穩定。