醫生回答
曲中玉 副主任醫師
備孕女性應避免食用生肉、含汞量高的魚(yú)類(lèi)、未經(jīng)巴氏消毒的乳制品、酒精類(lèi)飲品等食物，以免影響受孕或胎兒發(fā)育。
1、生肉：生肉可能攜帶弓形蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)，增加感染風(fēng)險。備孕期間應確保肉類(lèi)完全煮熟，避免食用生魚(yú)片、半熟牛排等。
2、高汞魚(yú)類(lèi)：鯊魚(yú)、旗魚(yú)等大型肉食性魚(yú)類(lèi)汞含量較高，可能損害胎兒神經(jīng)系統發(fā)育?？蛇x擇低汞的鮭魚(yú)、鱈魚(yú)替代。
3、未消毒乳制品：未經(jīng)巴氏消毒的牛奶或奶酪可能含有李斯特菌，導致流產(chǎn)風(fēng)險增加。選購時(shí)需確認產(chǎn)品經(jīng)過(guò)規范消毒處理。
4、酒精飲品：酒精會(huì )干擾卵子質(zhì)量并增加胎兒畸形概率。備孕期間應完全戒酒，包括紅酒、啤酒等含酒精飲料。
備孕期間建議保持均衡飲食，增加葉酸、鐵等營(yíng)養素攝入，避免吸煙及接觸有害化學(xué)物質(zhì)，定期進(jìn)行孕前檢查。
