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糖尿病患者有什么飲食注意事項有什么

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問(wèn)題描述

糖尿病患者有什么飲食注意事項有什么

醫生回答

劉福強

劉福強 副主任醫師

糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養、低升糖指數食物選擇和定時(shí)定量進(jìn)餐。合理飲食有助于血糖穩定,減少并發(fā)癥風(fēng)險。

1、控制總熱量

根據體重及活動(dòng)量計算每日所需熱量,肥胖者需減少攝入,消瘦者適當增加。避免高糖高脂食物,如甜點(diǎn)、油炸食品。

2、均衡營(yíng)養

碳水化合物占比50%-60%,優(yōu)選全谷物;蛋白質(zhì)15%-20%,選擇魚(yú)禽蛋豆;脂肪25%-30%,以不飽和脂肪酸為主。每日蔬菜不少于500克。

3、低升糖食物

選擇升糖指數低于55的食物,如燕麥、蘋(píng)果。避免精制糖及高升糖水果。粗糧與細糧搭配食用可延緩血糖升高。

4、定時(shí)定量

每日5-6餐,定時(shí)進(jìn)食避免血糖波動(dòng)。加餐可選擇無(wú)糖酸奶或堅果。外出就餐注意隱藏糖分,如勾芡汁、沙拉醬。

建議配合血糖監測調整飲食,定期營(yíng)養科隨訪(fǎng)。適度運動(dòng)可增強胰島素敏感性,戒煙限酒有助于代謝控制。

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