郝盼盼 主任醫師
冠心病患者飲食需低鹽低脂高纖維，推薦適量食用深海魚(yú)、燕麥、西藍花、堅果等食物，也可遵醫囑服用阿托伐他汀、阿司匹林、硝酸甘油、美托洛爾等藥物。
一、食物1. 深海魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸，有助于降低血液黏稠度，每周建議食用2-3次。
2. 燕麥含可溶性膳食纖維，能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平。
3. 西藍花含硫化物和維生素K，有利于血管彈性維護。
4. 堅果含不飽和脂肪酸和植物甾醇，每日建議攝入30克左右。
二、藥物1. 阿托伐他汀調節血脂藥物，可抑制膽固醇合成，需定期監測肝功能。
2. 阿司匹林抗血小板聚集藥物，能預防血栓形成，注意消化道不良反應。
3. 硝酸甘油血管擴張劑，用于心絞痛急性發(fā)作時(shí)舌下含服。
4. 美托洛爾β受體阻滯劑，可降低心肌耗氧量，使用時(shí)需監測心率。
日常烹飪建議采用蒸煮燉等低溫方式，避免油炸食品，保持規律有氧運動(dòng)并嚴格遵醫囑用藥復查。
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