陳勇 副主任醫師
糜爛性胃炎患者可以適量吃雞蛋，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，有助于胃黏膜修復，但需避免油炸或辛辣烹調方式。
1、營(yíng)養支持雞蛋中的卵磷脂和維生素B族可幫助修復受損胃黏膜，建議選擇水煮蛋或蛋羹等易消化形式。
2、蛋白質(zhì)補充優(yōu)質(zhì)蛋白能促進(jìn)組織修復，每日攝入1-2個(gè)雞蛋為宜，避免過(guò)量增加胃腸負擔。
3、消化負擔煎蛋或鹵蛋可能刺激胃酸分泌，急性發(fā)作期應減少食用，緩解期可少量嘗試。
4、過(guò)敏風(fēng)險部分患者可能對蛋清蛋白過(guò)敏，首次食用后需觀(guān)察是否有腹脹、反酸等不適癥狀。
建議搭配小米粥、饅頭等溫和主食，避免空腹食用雞蛋，發(fā)作期遵醫囑使用鋁碳酸鎂、瑞巴派特等胃黏膜保護劑。
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