張國喜 副主任醫師
腎結石患者需避免高草酸食物、高嘌呤飲食、過(guò)量鈉鹽及高糖飲料,同時(shí)限制動(dòng)物蛋白攝入,建議每日飲水超過(guò)2000毫升以降低結石風(fēng)險。
1、高草酸食物菠菜、竹筍、巧克力等草酸含量高的食物可能促進(jìn)草酸鈣結石形成,建議焯水后食用或減少攝入頻率。
2、高嘌呤飲食動(dòng)物內臟、濃肉湯等嘌呤代謝后增加尿酸排泄,易誘發(fā)尿酸結石,可替換為低嘌呤的雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白。
3、過(guò)量鈉鹽腌制食品、加工食品中的鈉會(huì )升高尿鈣濃度,每日鹽攝入量建議控制在5克以?xún)?,多用香辛料替代調味。
4、高糖飲料含糖碳酸飲料和果汁會(huì )增加尿鈣及尿酸排泄,推薦以檸檬水、淡茶或無(wú)糖大麥茶作為日常飲品。
保持規律運動(dòng)幫助代謝,定期復查尿液分析及超聲,出現腰痛、血尿等癥狀時(shí)及時(shí)泌尿外科就診。
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