陳臘梅 副主任醫師
系統性紅斑狼瘡患者需避免食用苜蓿芽、高鹽食品、酒精及光敏性食物，日常飲食應控制辛辣刺激和高嘌呤食物攝入，減少誘發(fā)免疫反應的風(fēng)險。
1、苜蓿芽苜蓿芽含L-刀豆氨酸可能激活免疫系統，加重狼瘡癥狀，建議選擇其他新鮮蔬菜替代。
2、高鹽食品腌制食品、加工肉類(lèi)等高鹽食物可能加重腎臟負擔，尤其合并狼瘡腎炎時(shí)需嚴格限制鈉鹽攝入。
3、酒精酒精可能干擾藥物代謝并誘發(fā)血管炎，服用免疫抑制劑期間應完全禁酒。
4、光敏性食物芹菜、無(wú)花果等光敏性食物可能增強紫外線(xiàn)敏感性，增加皮膚紅斑發(fā)作概率。
建議保持均衡飲食，優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白和抗氧化食物，嚴格遵循風(fēng)濕免疫科醫生的個(gè)體化飲食指導。
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