醫生回答
周小鳳 副主任醫師
首都醫科大學(xué)宣武醫院
嬰兒發(fā)燒或感冒時(shí)多數情況下可以吃雞蛋，但需根據個(gè)體消化能力和過(guò)敏情況調整。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于恢復，但若存在過(guò)敏或胃腸不適癥狀應暫停食用。
1、消化功能發(fā)熱可能暫時(shí)降低消化酶活性，建議家長(cháng)將雞蛋做成蛋羹等易消化形式，避免油炸或煎炒。若出現嘔吐腹瀉需停止食用。
2、過(guò)敏風(fēng)險雞蛋是常見(jiàn)致敏原，家長(cháng)需觀(guān)察是否出現皮疹、面部腫脹等過(guò)敏反應。過(guò)敏體質(zhì)嬰兒應回避雞蛋，可選擇其他蛋白來(lái)源如雞肉泥。
3、營(yíng)養需求疾病期間蛋白質(zhì)消耗增加，雞蛋中的卵白蛋白和卵轉鐵蛋白有助于免疫調節。建議家長(cháng)分次少量喂食，每次不超過(guò)半個(gè)蛋黃。
4、疾病狀態(tài)伴隨細菌性腸炎或嚴重咽痛時(shí)，雞蛋可能刺激黏膜。家長(cháng)需遵醫囑選擇流質(zhì)飲食，必要時(shí)使用對乙酰氨基酚等退熱藥物緩解癥狀。
疾病期間保持充足水分，優(yōu)先選擇清淡易吸收的食物如米粥、蔬菜泥，恢復期再逐步增加雞蛋攝入量。
