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什么食物膽固醇高

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問(wèn)題描述

什么食物膽固醇高

醫生回答

王靖

王靖 主任醫師

中國醫學(xué)科學(xué)院腫瘤醫院

膽固醇高的患者,高脂血癥的患者就不要吃這些東西了。黃油、魷魚(yú)以及河蝦、墨魚(yú),還有蛋黃,含膽固醇都比較高的。含膽固醇高的東西很多的。高鈉飲食就是指含鹽比較高的食物,如醬菜、熏肉等腌制品,高膽固醇飲食包括動(dòng)物肝臟、雞蛋黃、海鮮、肥肉、油炸食品等,經(jīng)常進(jìn)食高鈉、高膽固醇的食物會(huì )導致人體內的血脂、血壓升高,從而誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化造成冠心病、腦梗塞等疾病。鈉飲食是指生活中的調味劑,如鹽、雞精、味精、醬油以及堿面等;您應該保證飲食清淡營(yíng)養,并進(jìn)行適當的體育運動(dòng),控制體重。

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