紅棗小米枸杞粥具有補氣養血、健脾和胃、滋陰明目等功效，適合氣血不足、脾胃虛弱、用眼過(guò)度等人群食用。

紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善面色蒼白、乏力等貧血癥狀。枸杞含枸杞多糖，可增強骨髓造血功能。

小米所含的維生素B1和膳食纖維能調節胃腸蠕動(dòng)，緩解消化不良。紅棗中的有機酸可促進(jìn)胃液分泌，幫助消化吸收。

枸杞富含玉米黃質(zhì)和胡蘿卜素，能緩解視疲勞。小米含有的色氨酸可轉化為褪黑素，改善睡眠質(zhì)量間接護眼。

枸杞多糖和紅棗中的三萜類(lèi)化合物具有免疫調節作用，小米的鋅元素可促進(jìn)淋巴細胞增殖，共同提升機體抵抗力。

建議每周食用3-4次，糖尿病患者需控制攝入量，體質(zhì)燥熱者應減少紅棗用量，搭配適量運動(dòng)效果更佳。