指導意見(jiàn)：痛風(fēng)不建議吃蠔油。油耗中的嘌呤含量很高。食用這些調味品烹調的食物后，體內尿酸水平可以在短時(shí)間內迅速升高，血尿酸的快速升高會(huì )導致痛風(fēng)的急性發(fā)作。痛風(fēng)患者不建議吃蠔油。此外，痛風(fēng)患者不僅要注意食物成分的選擇，如動(dòng)物內臟或貝殼海鮮。此外，我們還應該注意食材的烹飪方法。最好做飯，盡量少吃油炸、煙熏和燒烤食品，因為痛風(fēng)應該盡量不要吃太辛辣和刺激胃腸粘膜的食物，也不要吃太油膩的食物。你可以多吃新鮮的蔬菜和水果。