指導意見(jiàn)：首先需要明確一下引起一個(gè)轉氨酶增高的原因，然后根據實(shí)際情況來(lái)制定飲食規劃。常見(jiàn)的引起轉氨酶增高的原因有：1.谷草轉氨酶升高，多見(jiàn)于各種肝病、心肌梗塞早期、肝細胞壞死變性、肝硬化、肝癌。2.谷丙轉氨酶升高，多見(jiàn)于肝炎、藥物中毒、阻塞性黃疸、肝變性、硬化膽管炎、膽管瘤。3.γ-谷氨酰轉肽酶升高，多見(jiàn)于原發(fā)性或轉移性肝癌、膽道感染、肝硬化、心肌梗塞。4.堿性磷酸酶升高，多見(jiàn)于阻塞性黃疸、急、慢性黃疸型肝炎、肝癌。其中絕大多數疾病的患者都可以適量的吃豆制品，因為豆制品的蛋白質(zhì)含量比較高，能夠適當補充人體需要的營(yíng)養，但具體飲食要遵醫囑。