盧成瑜
主任醫師
廣州醫科大學(xué)附屬第一醫院
指導意見(jiàn):老人經(jīng)常吃胡蘿卜可以降低血糖,因為胡蘿卜中果酸的含量非常豐富,它可以有效地促進(jìn)糖脂的代謝,從而降低血糖。含有胡蘿卜素的蔬菜也有降低血糖的功效,也可以吃洋蔥來(lái)降低血糖,因為洋蔥中有一些物質(zhì)可以促進(jìn)胰島素的合成和分泌,從而降低血糖。還可以多吃苦瓜來(lái)降低血糖,因為苦瓜中的皂苷成分有類(lèi)似于胰島素的功效,同時(shí)也可以促進(jìn)胰島素的分泌。如果老人已經(jīng)發(fā)展成為糖尿病,可以口服一些雙胍類(lèi)或磺脲類(lèi)的降糖藥物來(lái)降低血糖。