醫生回答(1)

• 周小鳳

  副主任醫師 首都醫科大學(xué)宣武醫院

  指導意見(jiàn)：

  腎小球腎炎患者需忌口高鹽、高蛋白、高鉀及高磷食物，避免加重腎臟負擔。飲食調整需結合病情嚴重程度及腎功能狀態(tài)。

  1、高鹽食物

  腌制食品、加工肉類(lèi)等含鈉量高，可能導致水鈉潴留和血壓升高。建議每日鹽攝入量控制在3克以?xún)?，烹飪時(shí)用香料替代食鹽調味。

  2、高蛋白食物

  紅肉、動(dòng)物內臟等過(guò)量攝入會(huì )增加腎臟代謝負擔?？蛇x擇優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、淡水魚(yú)肉，每日蛋白攝入量按每公斤體重0.6-0.8克計算。

  3、高鉀食物

  香蕉、橙子、土豆等含鉀豐富，腎功能不全時(shí)易引發(fā)高鉀血癥。血鉀偏高者需焯水去鉀后再食用，或選擇蘋(píng)果、冬瓜等低鉀食材。

  4、高磷食物

  奶制品、堅果、可樂(lè )等含磷較高，可能加速腎性骨病進(jìn)展?？勺襻t囑使用磷結合劑，同時(shí)限制每日磷攝入量在800毫克以下。

  患者應定期監測腎功能指標，根據檢查結果動(dòng)態(tài)調整飲食方案，合并水腫或高血壓時(shí)需嚴格限制水分攝入。