指導意見(jiàn):老人腎虛適合多吃山藥、枸杞、桑葚、黑芝麻等食物。人體的正常生長(cháng)規律為青少年腎氣充盛,中年腎氣平衡,老年腎氣逐漸虧虛。很多老年病如眼花、耳鳴、腰酸、膝軟、白發(fā)增多,均與腎氣虧虛有關(guān)。中醫學(xué)理論講,腎氣分陰陽(yáng),針對腎陰陽(yáng)不足,當采用不同的治療方法。腎陽(yáng)虛多表現為夜尿頻多、乏力等,飲食應當加用具有補腎陽(yáng)功效的食物,如韭菜、羊肉、動(dòng)物的腎臟等。腎陰虛多表現為目昏、耳鳴如蟬、腰酸、膝軟等,飲食中應加入具有滋補腎陰的食物,推薦山藥、枸杞、桑葚、黑芝麻、黑豆等。但需注意的是,中醫學(xué)將陰陽(yáng)二者相互依存,調補腎虛常需要陰陽(yáng)并補,即滋養腎陰的同時(shí),加用少量強壯腎陽(yáng)的食物,補腎陽(yáng)的同時(shí)加用少量滋腎陰的食物。