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糖尿病患者可以適量食用哈密瓜,但需嚴格控制攝入量。哈密瓜屬于中升糖指數水果,主要成分為果糖、水分及少量膳食纖維,合理食用有助于補充維生素和礦物質(zhì)。
1、升糖指數分析哈密瓜升糖指數約為65,單次建議食用量不超過(guò)100克,需搭配蛋白質(zhì)食物延緩糖分吸收。
2、血糖監測要點(diǎn)食用前后應監測血糖變化,空腹血糖超過(guò)8mmol/L或餐后血糖超過(guò)11mmol/L時(shí)不建議食用。
3、替代選擇建議血糖控制不穩定時(shí)可選擇黃瓜、西紅柿等低糖蔬果替代,或選擇獼猴桃、草莓等低升糖指數水果。
4、并發(fā)癥風(fēng)險提示合并糖尿病腎病者需限制鉀攝入,哈密瓜含鉀量較高,每100克含鉀約267毫克,食用前需咨詢(xún)醫生。
建議選擇餐后2小時(shí)血糖低谷期分次食用,配合血糖監測記錄,合并胃腸病變患者需注意可能引發(fā)腹脹等不適。
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