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洋鴨的功效和作用

患者:女,28歲

病情描述:
洋鴨的功效和作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

洋鴨具有滋陰補虛、健脾養胃、利水消腫等功效,主要作用包括改善營(yíng)養不良、促進(jìn)消化吸收、輔助調節血壓等。

1、滋陰補虛

洋鴨肉性平味甘,含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素,適合體質(zhì)虛弱或病后恢復期人群食用,可搭配山藥、枸杞燉煮增強滋補效果。

2、健脾養胃

洋鴨脂肪含量適中且易于消化,其含有的B族維生素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),對食欲不振、慢性胃炎患者有一定調理作用。

3、利水消腫

洋鴨肉中鉀元素含量較高,有助于平衡體內電解質(zhì),對妊娠期水腫或腎病引起的輕度水腫具有輔助緩解效果。

4、營(yíng)養補充

洋鴨富含鐵、鋅等礦物質(zhì)及維生素A,能改善貧血癥狀并增強免疫力,特別適合生長(cháng)發(fā)育期兒童及孕產(chǎn)婦適量食用。

食用洋鴨建議去皮以減少脂肪攝入,搭配冬瓜、薏米等食材可增強利濕功效,濕熱體質(zhì)人群應控制食用量。

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