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楊梅酒的功效作用及禁忌

患者：男，65歲

病情描述:
楊梅酒的功效作用及禁忌
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量飲用楊梅酒有助于促進(jìn)消化、抗氧化、改善血液循環(huán)、調節血脂，但需注意酒精過(guò)敏、胃腸疾病、糖尿病及孕婦等人群禁忌。

1、促進(jìn)消化

楊梅酒中的有機酸可刺激胃酸分泌，幫助分解食物。胃腸功能較弱者飲用后可能出現反酸，建議佐餐飲用或稀釋后服用。

2、抗氧化

楊梅富含花青素和多酚類(lèi)物質(zhì)，能清除自由基。每日飲用不超過(guò)50毫升為宜，過(guò)量可能加重肝臟代謝負擔。

3、改善循環(huán)

酒精擴張血管作用結合楊梅的鐵元素，對輕度貧血有益。高血壓患者應避免空腹飲用，防止血壓波動(dòng)。

4、調節血脂

楊梅中的纖維素與酒精協(xié)同作用可降低甘油三酯。高脂血癥患者需嚴格控制飲用量，避免與降脂藥同服。

建議選擇新鮮楊梅自釀，發(fā)酵時(shí)間控制在15-30天，飲用時(shí)搭配堅果或全麥面包緩沖酒精刺激，定期飲酒者需監測肝功能。

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