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食物在胃停留時(shí)間是多久

患者：女，33歲

病情描述:
食物在胃停留時(shí)間是多久
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

食物在胃中停留時(shí)間一般為2-4小時(shí)，實(shí)際時(shí)長(cháng)受到食物類(lèi)型、進(jìn)食量、胃腸功能、個(gè)體差異等多種因素的影響。

1、食物類(lèi)型：

高脂肪高蛋白食物如肉類(lèi)消化較慢，可能停留4-6小時(shí)；流質(zhì)食物如果汁通常1-2小時(shí)即可排空。

2、進(jìn)食量：

大量進(jìn)食會(huì )延長(cháng)胃排空時(shí)間，少量進(jìn)食可縮短至1-3小時(shí)，暴飲暴食可能導致胃滯留。

3、胃腸功能：

胃動(dòng)力減弱者如糖尿病患者胃排空延遲，胃腸功能亢進(jìn)者可能加速排空至1-2小時(shí)。

4、個(gè)體差異：

年齡、基礎代謝率、體位等因素均會(huì )影響，老年人胃排空通常比青年人慢0.5-1小時(shí)。

建議進(jìn)食時(shí)細嚼慢咽，避免餐后立即平臥，出現持續腹脹嘔吐等癥狀需及時(shí)消化科就診。

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